Ammi majus که در فارسی گل سفید یا وایه نام دارد ، گیاهی است یکساله بومی کشور مصر ، شمال اروپا ، ترکیه و جنوب آفریقا . نام های انگلیسی متعددی برای این گیاه بکار برده اند منجملهBull wort، Bishopsweed ، Lace flower ، Greater ammi ، Queen Annes lace .
بیولوژی :
جزء گیاهان یکساله و دو لپه با رویش پائیزه می باشد . گیاهی باریک و بلند که در شرایط معمولی به ارتفاع تا 100 سانتی متر می رسد . در صورتی که شرایط خوبی از نظر تغدیه و نور مهیا شده و در رقابت با محصولات دیگر قرار گیرد ارتفاع آن تا 2 متر نیز قابل افزایش است .
ساقه : ساقه این گیاه منفرد ، باریک و بلند ، شیاردار ، با شاخه های بالا رونده و طویل به رنگ سبز تیره و گاهی دو شاخه که در قاعده منشعب می شوند.
