تبليغاتX
کشاورز
کشاورز
اطلاعات کشاورزی
خطرات استفاده از کولر خودرو

مهندس مسعود فاتح دانشجوی دانشگاه مالتی مدیای مالزی در دست نوشته های روزانه اش در سایت شخصی اش آورده است: همزمان با نزدیک شدن به فصل گرما در کشورمان ایران نکته ای در خصوص استفاده از کولر خودرو وجود دارد که خواندنش خالی از لطف نیست. هیچگاه بلافاصله بعد از وارد شدن به داخل خودرو سیستم تهویه هوا را روشن نکنید. پس از وارد شدن به داخل خودرو، پنجره های خودرو را پایین کشیده و صبر کنید تا هوای داخل خودرو عوض شود، بعد ازچند دقیقه می توانید سیستم تهویه مطبوع خودرو را روشن نمایید.

آیا می دانید دلیل انجام این کار چیست؟

بر اساس تحقیقات صورت گرفته ، داشبورد ، صندلی وسیستم تهویه هوای خودرو از خود گازبنزن ساطع می کنند که یک گازبسیار سمی و سرطانزاست( حتما\" بارها بویی شبیه پلاستیک گرم شده را در خودرویتان احساس کرده اید ،این همان بوی گاز سرطانزای بنزن است.) علاوه بر سرطانزایی ، گاز بنزن به استخوان ها اسیب رسانده ( مسمومیت استخوان ها) ونیز باعث ابتلا به انومیا (نوعی از سرطان خون مربوط به گلوبولهای قرمز خون) و کاهش سطح گلوبولهای سفید بدن می گردد.همچنین تماس طولانی مدت با این گاز سمی باعث ابتلا به لوکمیا (نوع دیگری از سرطان خون مربوط به گلوبولهای سفید خون) ودر مواردی همزمان با افزایش ریسک ابتلا به سرطان باعث سقط جنین در خانمها نیزمی گردد

جالب است بدانید: میزان سطح قابل قبول بنزن در هوای ازاد حدود 50 میلی گرم در هر فوت مربع می باشد،در حالیکه میزان بنزن موجود در داخل یک خودروی پارک شده با پنجره های بسته بین 200تا 400 میلی گرم می باشد.حال اگر این خودرو در فضای باز و زیر نور خورشید در دمای بالای 60 درجه فارنهایت پارک شده باشد سطح بنزن موجود در فضای داخل ان بین 2000 تا 4000 میلی گرم بالا می رود که 40 برابر بیشتر از سطح قابل قبول ان می باشد.

افرادیکه سوار خودرویی با پنجره های بسته می شوند بطور اجتناب ناپذیری در معرض تنفس پی در پی و بیش از اندازه این گاز مهلک و سمی قرار می گیرند. علاوه بر موارد ذکر شده بالا بنزن گازی است که کلیه ها و کبد را تحت تاثیر قرار داده و از همه خطرناکتر اینکه بدن انسان به سختی می تواند این ماده سمی و خطرناک را دفع نماید.

پس دوستان عزیز قبل از سوار شدن داخل خودرو، پنجره ها و درب خودرویتان را باز نمایید و بگذارید هوای سمی و زهرالود انباشته شده داخل اطاق خودرو خارج گردد، به عبارت دیگر این ماده سمی را از فضای خودروی خود بیرون برانید.

یک ضرب المثل چینی : وقتی شخصی موضوع ارزشمندی را که به نفع شماست با شما در میان گذاشت شما نیزاخلاقا\" وظیفه دارید ان مطلب را به دیگران انتقال دهید.

|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در دوشنبه 1388/05/19 ساعت 11:29 |

حفاظت و پيشگيري از آفات در گلخانه
شرايط ايجاد شده در گلخانه بهتــــرين وضعيت را براي استقرار انواع حشرات و كنه هاي آفت بوجود مي آورد . افزايش سريع جمعيت آفات در گلخانه گاهي اوقات آنچنان غاقل گير كننده است كه تنها يك مديريت كارآمد مي تواند از خسارت آنها به محصول جلوگيري كند . براي كنترل آفات در گلخانه استفاده بي رويه از سموم دفع آفات راه حل مناسبي نيست و به هيچ وجه توصيه نمي شود . مديريت صحيح آفات گلخانه بيشتر بر استفاده از روشهاي پيشگيري استوار است . زيرا اين روشها به مراتب آسانتر و كم هزينه تر از روشهاي مبارزه با  آفات پس از ظهور آنها در گلخانه است . پيشگيري از وقوع آفات عمدتاً بر رعايت اصول بهداشت زراعي متكي است كه شامل نابودي يا حذف نه تنها مواد آلوده به آفت  بلكه كليه منابع بالقوه آلودگي مي باشد . عمليات پاكسازي مي بايست هم در داخل گلخانه و هم در اطراف آن انجام  گيرد و در هر مرحله از توليد محصول مي بايست انجام پذير باشد. رعايت اصول بهداشتي در گلخانه فرآيندي مداوم و در تمام طول سال است.

حفاظت و پيشگيري از آفات را ميتوان در سه مرحله اجرا كرد:
الف - مرحله توليد نشاء و كاشت.
در اين مرحله مي توانيد از تله هاي زرد چسبنده به ابعاد 13×8 سانتيمتر ( يك تله براي هر50 تا100 متر مربع) براي رديابي اوليه مگس هاي سفيد ، تريپس ها و شته ها استفاده كنيد اين تله ها مي بايست درطول راهروهاي داخل گلخانه ، نزديك در و پنجره ها و محلهاي ورودي هوا نصب شود و حداقل هفته اي يكبار مورد بازديد قرا گيرد .

 


ادامه مطلب
|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در یکشنبه 1388/05/04 ساعت 8:40 |

مصرف روغن انگور

محققان دانشگاه کالیفرنیا در داووس گفتند روغن به دست آمده از دانه های انگور، فشار خون افراد مبتلا به بیماری متابولیسم را کاهش می دهد.
به نوشته عرب آنلاین، محققان با بررسی 24 بیمار دارای مشکل سوخت و ساز دریافتند اغلب این افراد در معرض ابتلا به بیماری قلبی قرار دارند.
آن ها با دادن دارو به یک سوم این افراد و دادن 150 میلی گرم تا 300 میلی گرم روغن دانه انگور و بررسی فشار خون آن ها طی 12 ساعت دریافتند کسانی که روغن دانه انگور مصرف کرده بودند، فشار خون متعادلی داشتند.
براساس این تحقیق مصرف میزان زیادی از این روغن همچنین باعث کاهش میانگین گلسترول خون افراد بیمار می شود.

|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در یکشنبه 1388/05/04 ساعت 7:57 |

هفت فايده مهم چاى سبز

ما اين جا راجع به كشف جديدى از سلامتى بحث نمى كنيم، زيرا چای سبز از هزاران سال پيش توسط چينى ها به كار برده مى شد. نوشيدنى چاى سبز فوايد بسيارى دارد كه فقط به هفت مورد از آن ها اشاره مى كنيم:

۱- نوشيدن آن كمك به از دست دادن وزن اضافى مى كند. ۲- اين نوشيدنى ممكن است در مبارزه عليه علايم و نشانه هاى ناشى از بالا رفتن سن كمك كند. زيرا شامل مقادير زيادى از ويتامين C,E است كه آنتى اكسيدان هستند و همان طور كه مى دانيم آنتى اكسيدان ها توانايى مبارزه با راديكال هاى آزادى را كه به سلول ها صدمه مى زنند دارند. ۳- اين نوشيدنى ممكن است به بيماران آسمى كمك كند، زيرا شامل تئوفيلين (شل كننده عضلانى) است، در نتيجه سبب مى شود كه ماهيچه هاى اطراف لوله هاى تنفسى شل شود كه به دنبال آن بيماران آسمى با محدوديت كم ترى تنفس مى كنند. ۴- چاى سبز ممكن است به كاهش فشار خون كمك كند. فشار خون بالا شما را مستعد حمله قلبى و سكته مى كند. اين نوشيدنى همچنين از تشكيل لخته هاى خونى جلوگيرى مى كند. ۵- گزارش شده كه چاى سبز در مبارزه عليه سرطان كمك مى كند. ۶- نوشيدن اين آشاميدنى به پايين آوردن كلسترول بدن ما نيز كمك مى كند. پايين آوردن كلسترول بدون هيچ گونه اثرات جانبى در مطالعاتى كه از چاى سبز استفاده كرده اند گزارش شده است. ۷- اين نوشيدنى ممكن است به بدن شما در مبارزه عليه عفونت ها نیز كمك كند.

|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در یکشنبه 1388/05/04 ساعت 7:52 |

هلندي‌ها حشره‌خوار مي‌شوند؟

وزير كشاورزي هلند جبهه تبليغاتي جديدي را به راه انداخته و مردم را به خوردن حشرات دعوت مي‌كند
گفته مي‌شود جمعيت جهان رو به رشد گذاشته و بنا به محاسبات سازمان ملل در سال 2050 از 9 ميليارد نفر مي‌گذرد.

روزنامه اتريشي دي پرسه نوشت، در صورتي كه چنين اتفاقي بيفتد، مواد غذايي هم كمياب خواهد شد. به همين خاطر خانم گردا فربورگ (Gerda Verburg)، وزير كشاورزي هلند جبهه تبليغاتي جديدي را به راه انداخته و مردم را به خوردن حشرات دعوت مي‌كند.


او قصد دارد عادت غذايي مردم كشورش را تغيير داده و آنها را حشره‌خوار كند.

به گفته فربورگ حشرات غذاي سالمي هستند كه مي‌توان آنها را به سرعت پرورش داد، حاوي پروتئين بالا بوده و مي‌توان غذاهاي متنوعي با آنها طبخ كرد.

در برخي از كشورهاي آسيايي و آفريقايي مدت‌هاست اين نوع غذا خورده مي‌شود.

با اين حال فربورگ مي‌داند پيشنهادش با مقاومت مردم هلند مواجه خواهد شد.

وزير كشاورزي هلند در اين مسير تنها نيست.

مارسل ديكه (Marcel Dicke)، پژوهشگر تغذيه در دانشگاه كشاورزي واگنينگن هم ايده حشره‌خواري را جالب مي‌داند. وي مي‌گويد: "در آينده راهي جز حشره‌خواري نخواهيم داشت."

او معتقد است در صورتي كه جمعيت جهان رشد بسياري داشته باشد، ماهي و گوشت به كالاهاي كمياب تبديل خواهند شد.

|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در چهارشنبه 1388/04/31 ساعت 9:56 |

مبتكر ايراني موفق به تهيه گرانول نوشيدني گياهي شد.

مبتكر جوان ايراني با ابداع روش جديد فراوري گياهان موفق به ساخت گرانول نوشيدني گياهي حاوي رنگ طبيعي شد.

عليرضا زماني با اشاره به ثبت اختراع اين محصول به خبرنگار علمي خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) گفت: گرانول نوشيدني گياهي يكي از چندين كاربرد روش فرآوري ابداعي است كه قابليت اين را دارد كه علاوه بر چاي از گياهان ديگر نيز بتوانيم عصاره گيري كنيم. براي توليد گرانول نوشيدني به اين روش مي‌توان از ماده خشك شده چاي نيز استفاده كرد.

وي گفت: با اين روش مي‌توان گياهان را به صورت تركيبي نيز گرانول كرده و براي مصرف آماده كرد. به ايسن ترتيب مي‌توانيم تركيبي از چاي و مثلا گياه آويشن را گرانول كنيم تا تركيبي از اين دو را جهت نوشيدني با خواص گياهي داشته باشيم. با اين روش دامنه نوشيدني‌ها در سطح بسيار وسيعي گسترش پيدا خواهد كرد.

زماني افزود: علاوه بر اين با اين روش مي‌توانيم نوشيدني‌هاي گرم ديگري نيز توليد كنيم كه غني از آهن، منگنز يا هر ريزمغذي مورد نياز ديگر باشد. همچنين مي‌توانيم نوشيدني‌هايي بسازيم كه براي بيماران خاص كاربرد داشته باشد.

وي گفت: در حال حاضر اولين محصولات استخراجي با روش عصاره گيري آسان در مورد گياهان دارويي در حال توليد هستند كه همان نوشيدني گياهي حاوي رنگ طبيعي مي‌باشد كه گياهاني از جمله بهار نارنج تبديل به گرانول مي‌شود كه قابليت دم كشيدن در آب جوش و خارج شدن عصاره گياه را دارد، بدون آن كه با حجيم شدن يا پراكندگي گياه در عصاره استخراجي و ايجاد ذرات معلق مستلزم گذراندن محلول از صافي مواجه شويم و

در مجموع تمام مشكلات موجود در عصاره‌گيري از گياهان براي استفاده نوشيدني برطرف شده است.

زماني گفت: مساله مهم ديگري كه وجود دارد اين كه در نوشيدني گياهي تا به حال استفاده عموم مردم از دز دارويي گياه به عنوان دز نوشيدني بوده است كه با استفاده از رنگ طبيعي كه در روش عصاره گيري به گرانول نوشيدني گياهي اضافه كرده‌ايم اين مورد را رفع و اكنون با محصول جديد اين آگاهي در بين اقشار مردم وجود خواهد داشت كه گياه به صورت مستقيم در بيشتر اوقات نوشيدني محسوب نخواهد شد، بلكه يك دارو مي‌باشد.

وي با بيان اين كه گرانول نوشيدني گياهي حاوي رنگ طبيعي نوشيدني با دز مناسب خواهد بود، اظهار كرد: رنگ طبيعي خوراكي در اين ميان نقش كاهش دهنده دز عصاره گياه از دارويي به نوشيدني را دارد.

|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در چهارشنبه 1388/04/31 ساعت 9:54 |

کشف جدیدی در مورد ساخت ترکیبات گیاهی

محققان علوم گیاهی دانشگاه میشیگان، دو ژن و آنزیم جدید در گیاهان گوجه فرنگی پیدا کردند که ترکیبات مونوترپن می­سازند. این ترکیبات بوی متمایزی به برگهای گوجه فرنگی می­دهند.

به گزارش ایانا و به نقل از ساینس دیلی، سالها محققان تصور می­کردند که گیاهان همیشه از ترکیب خاص geranyl diphosphate برای ساخت مونوترپنها استفاده می­کنند. اما تحقیق جدید دانشگاه میشیگان معلوم کرد که گیاهان گوجه فرنگی از ترکیبی متفاوت یعنی neryl diphosphate برای ساخت مونوترپنها استفاده می­کنند. این تفاوت بسیار ظریف است، اما قطعاً شیوه تحقیق در مورد ترپن (ترکیب مسئول طعم و بو در بسیاری از گیاهان) را تغییر خواهد داد.

یکی از محققان می­گوید: این کشف، انگاره غالب در مورد شیوه ساخت یک ماده مهم گیاهی را دگرگون خواهد ساخت. سالها بود که فکر می­شد مونوترپنها از راهی خاص ساخته می­شوند. اما ما مواردی را مشاهده کردیم که این طور نبود. ما متوجه شدیم که ترکیبات مذکور در گوجه فرنگی از طریقی که تا به حال کسی فکرش را نمی­کرد، ساخته می­شوند.

این دو ژن تازه شناسایی شده در گوجه فرنگی، آنزیم­های جدیدی می­سازند که در نهایت ترکیبات مونوترپن را تولید می­کنند.

ترپنها بزرگترین گروه مولکولی هستند که توسط گیاهان ساخته می شوند. تا به حال دهها هزار ترپن مختلف شناخته شده است. برخی از مهمترین خدمات این ترکیبات، جذب گرده­افشانها، دفع آفات و محافظت از گیاهان مقابل بیماریها می­باشد. ضمن این که طعم و بوی بسیاری از گیاهان (مثل برخی گونه های برگی مانند نعناع و ریحان) به سبب وجود آنها است.

این کشف جدید به محققان دیگر اجازه می­دهد تا به جستجوی ژنهای مشابه در گیاهان دیگر بپردازند و احتمالاً آنزیمهای جدید دیگری کشف کنند که مونوترپنها را می­سازند و در نهایت راههای جدیدی برای محافظت گیاهان علیه آفات بیابند.

|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در چهارشنبه 1388/04/24 ساعت 8:13 |

مقاومت یک علف هرز به گلای فوزیت در مزارع سویای آرژانتین

گسترش سریع کشاورزی صنعتی و جهانی شدن نظامهای تغذیه، زمینه کاهش و تخریب اکوسیستمهای زراعی و در نهایت کاهش تنوع زیستی را فراهم ساخته است.

به گزارش ایانا و به نقل از ساینس دیلی، محققان به تازگی در مقاله­ ای از پیامدهای مشاهده مقاومت علف جانسون (علف هرزی که بر مزارع سویای اصلاح ژنی آرژانتین تاثیر می­گذارد) سخن به میان آورده­ اند.

این مقاله که حاصل یک کار تحقیقی مشترک بین دانشگاه بارسلونا، دانشگاه بوینوس آیرس و دانشکده علوم اجتماعی گواتمالا می­باشد، ابتدا به مرور پیشینه زیست محیطی ورود گیاهان بیگانه به آرژانتین و علل تغییر شیوه کشاورزی این کشور طی 20 سال گذشته می­پردازد.

در این مقاله آمده است که فرآیند نوین سازی کشاورزی آرژانتین منجر به فشرده سازی کشت از طریق بسته­ های فنی پیشرفته شامل استفاده بیش­تر از نهاده­ ها و پذیرش محصولات اصلاح ژنی گردیده است.

در سال 2007، تولید و قیمت محصول سویا در آرژانتین به دلیل بالا رفتن قیمت سوخت­های زیستی به حد بی­ سابقه­ ای رسید. با این همه، مشاهده علفهای هرز مقاوم به علف­کشها، به توفیق این الگو لطمه وارد ساخت. نتایج این تحقیق از تاثیر اجتماعی- اقتصادی این اتفاق بر کشاورزان و چیرگی گونه­ های بیگانه بر گونه­ های متنوع موجود حکایت دارند.

محققان نشان دادند که هیچ راهبرد بازدارنده­ ای علیه هجوم علف هرز مذکور (علف جانسون) اتخاذ نشده است. به عوض این کار، از روشی استفاده کرده­ اند که اجازه مصرف بیش­تر گلای فوزیت یا ترکیبی از علف­کشهای جدید را می­دهد.

محققان، ضرورت بررسی بیشتر تاثیر سیاستهای مناطق دیگر جهان بر مدیریت تنوع زیستی را یادآور شده ­اند و مخصوصاً از دستورالعمل 8 می 2003 اتحادیه اروپا یاد کرده­اند که سبب رونق کشت گیاهان سوخت زیستی جهت تامین سوخت سیستم حمل و نقل گردید.

گفتنی است، اتحادیه اروپا، بزرگترین وارد کننده سویا از آرژانتین است.

|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در چهارشنبه 1388/04/24 ساعت 7:47 |

انجام آزمایش مقایسه‌ای سموم علف‌کش دو منظوره در مزارع شهرستان کازرون برای کنترل علف هرز جودره
  انجام آزمایش مقایسه‌ای سموم علف‌کش دو منظوره در مزارع شهرستان کازرون

برای مبارزه با علف هرز "جودره" و جلوگیری از گسترش آن، جلسات و کارگاههای آموزشی متعددی در استان فارس و شهرستان کازرون برگزار شد.


به گزارش ایانا،‌ علف هرز جودره به تازگی به یکی از علفهای هرز مهم در مزارع گندم شهرستان کازرون تبدیل شده است.

این افت که بیشتر در حاشیه مزارع دیده می‌شد به تدریج به قسمتهای مرکزی مزارع و قطعات سرایت کرده و موجب شده است هر ساله به تراکم سطوح آلوده افزوده شود.

بر این اساس علف‌کشهای دو منظوره آپیروس و توتال برای مبارزه با این علف هرز توصیه شد.

بر همین اساس در سال زراعی جاری در چندین قطعه از مزارع گندم آلوده شهرستان کازرون که سابقه آلودگی به علف جودره راداشته‌اند، با دو تیمار علف‌کش و یک تیمار شاهد با رعایت دستورالعمل توصیه شده آزمایش صورت گرفت که این قطعات به صورت دوره‌ای جهت اعلام نتیجه نهایی توسط کارشناسان مورد بازدید قرار می‌گیرد./

فارس - خبرگزاری کشاورزی ایران         سرویس کشاورزي

|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در یکشنبه 1388/01/23 ساعت 13:44 |

مقدمه گیاهان زراعی مقاوم به علفکش
افزايش جمعيت بشر و در نتيجه افزايش تقاضا براي محصولات كشاورزي باعث شده كه انسان روز به روز به فكر روش‌هاي كارآمدتري جهت افزايش عملكرد گياهان زراعي باشد. مبارزه با علف‌هاي هرز يكي از اين روش‌هاست. كشاورزان همواره در طول تاريخ با علف‌هاي هرز در مبارزه بوده‌اند و در اين راستا به پيشرفت‌هاي قابل ملاحظه‌اي نيز دست يافته‌اند. بشر مبارزه با علف‌هاي هرز را از طريق دست و استفاده از حيوانات شروع نمود و اينك از طريق روش‌هاي مكانيكي و شيميايي اين راه را ادامه مي‌دهد. يكي از مؤثرترين روش‌هاي مبارزه با علف‌هاي هرز، مبارزه‌ي شيميايي با آنهاست و گياهان زراعي مقاوم به علفكش يكي از جديدترين روش‌هاي اين مبارزه يا مديريت به شمار مي‌روند. گياهان زراعي تراريخته، از جديدترين دست‌آوردهاي بيوتكنولوژي گياهي بوده كه ظرف چند سالي كه از روند توليد آن‌ها گذشته، توسعه فراواني در جهان يافته به طوري‌كه هم اينك ميليون‌ها هكتار از زمين‌هاي زراعي، به زير كشت اين محصولات رفته است. نسل اول اين گياهان به منظور بهبود كارايي عمليات زراعي ايجاد شدند. نمونه‌هاي آن سوياي متحمل به علفكش و ذرت مقاوم به حشره بودند. هم اينك گونه‌هاي جديد گياهان تراريخته، علاوه بر بهبود كارايي عمليات زراعي، در جهت افزايش كمي و كيفي توليدات به وجود مي‌آيند. اين گياهان به عنوان نسل دوم، بايد هرچه سريع‌تر از نظر محدوده‌ي تأثير روي خانوارها، چه از نظر سلامت، صنعت و محيط زيست، بررسي گردند زيرا عواقب احتمالي آن شايد طي دو سه دهه‌ي آينده به وضوح به چشم بيايند. توسعه‌ي گياهان زراعي مقاوم به علفكش‌ها (Herbicide-Resistance Crops)، يكي از اولين كاربردهاي اقتصادي مهندسي ژنتيك گياهي به شمار مي‌رود. به منظور مقاوم سازي گياهان زراعي به علفكش‌ها، از روش‌هاي مختلف بيوتكنولوژي و زراعي استفاده كرده و گياهان تراريخت (Transgenic) و غير تراريخت (Non-Transgenic) به وجود آمده‌اند. اين گياهان با نظام كشاورزي شيميايي ـ صنعتي كه ويژگي آن تك كشتي بودن و مكانيزاسيون در مقياس وسيع با استفاده‌ي فشرده از مواد شيميايي است، سازگاري مناسبي پيدا كرده‌اند. طي دهه‌ي گذشته، چندين گياه زراعي مقاوم به علفكش تراريخته و غير تراريخته معرفي شده‌اند. گندم، جو و كلزاي مقاوم به گليفوزيت و گلوفوزينيت، ذرت مقاوم به سيكلوهگزانيدين‌ها و ايميدازولينون‌ها، پنبه مقاوم به بروموكسينيل و گليفوزيت، سوياي مقاوم به سولفونيل اوره‌ها و گليفوزيت، سيب زميني و چغندرقند مقاوم به گليفوزيت و نيشكر مقاوم به گلوفوزينيت، از جمله‌ي اين گياهان هستند. بشر به طور سنتي هزاران سال است كه در حال بهبود گياهان زراعي است، اما مهندسي ژنتيك اين امكان را فراهم مي‌سازد كه اين فرايند در مدت كوتاه‌تري انجام گيرد، ضمن آن كه امكان انتقال خواص ارثي بين گونه‌هايي كه خويشاوندي نزديكي ندارند هم فراهم است، هرچند عده‌اي مورد اخير را لزوماً پديده مفيدي نمي‌دانند. قبل از پيدايش مهندسي ژنتيك گياهي، گزينه‌هاي انتخابي براي محافظت گياهان در برابر علفكش‌ها محدود بود. علفكش‌هايي ويژه‌ فقط مي‌توانستند در گياهاني به كار روند كه به طور طبيعي نسبت به آن‌ها مقاوم بودند. در موارد نادر، مقاومت ممكن بود از طريق جهش در گياهان زراعي اتفاق بيفتد. توسعه‌ي مهندسي ژنتيك گياهي و دانش بيوشيمي درباره‌ي عمل علفكش‌ها روي گياهان، راه‌حل‌هاي جديدي در كاربرد علفكش‌ها پيش روي بشر قرار داد. اين استراتژي‌ها معمولاً شامل ايزولاسيون و معرفي ژن جديدي از ارگانيسم‌هاي ديگر (غالباً باكتري‌ها) كه به نوعي نسبت به علفكش‌ مقاوم است، مي‌باشند. براي مثال مقاومت به علفكش گلوفوزينيت (با نام تجاري Basta) به وسيله‌ي ژن باكتريايي bar كه علفكش را به تركيبات غير سمّي متابوليزه مي‌كند، القا مي‌گردد. رفته رفته كشف و توسعه‌ي علفكش‌هاي انتخابي جديد، مشكل‌تر و هزينه‌برتر مي‌شود. استانداردها براي علفكش‌هاي جديد بسيار بالاست. علفكش‌هاي جديد مي‌بايست داراي توانايي بالا، سمّيت اندك، تحرّك كم در خاك و ماندگاري كوتاه در محيط باشند و از سوي ديگر، طيف وسيعي از علف‌هاي هرز را كنترل كنند. يافتن تمامي اين ويژگي‌ها در يك تركيب كه مي‌بايست براي گياهان زراعي نيز انتخابي عمل كند، مشكل و هزينه‌بر است. گياهان زراعي مقاوم به علفكش، راه‌حل بالقوه‌اي براي حل اين مشكل است. با تغيير تحمّل گياه زراعي به علفكش‌هاي ثبت شده، هزينه‌هاي مربوط به كشف، توسعه و بازاريابي توليدات جديد تا حد زيادي كاسته مي‌شود و اين كاهش هزينه براي استفاده كننده‌ي نهايي (كشاورز) نيز سودمند خواهد بود. بدين ترتيب كشاورز از انعطاف پذيري بيشتري در استفاده از علفكش‌ها و گياهان زراعي براي برنامه‌ي كنترل علف‌هاي هرز برخوردار خواهد شد. علاوه بر اين، گياهان زراعي مقاوم به علفكش، امكان جايگزيني علفكش‌هاي قديمي را كه ممكن است داراي برخي ويژگي‌هاي نامناسب محيطي و سمّي باشند، فراهم مي‌آورد.

برگرفته از وبلاگ آقای مهدی متین راد http://www.weed.blogfa.com/

|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در سه شنبه 1387/12/27 ساعت 14:5 |

ضرورت مبارزه با علفهای هرز کلزا
با وجود تنوع كشت محصولات روغني، متأسفانه بيش از 90 درصد روغن مورد نياز كشور از خارج وارد مي‌شود. كلزا يكي از گياهاني است كه كشت آن در سال‌هاي اخير مورد توجه كشاورزان قرار گرفته است. كلزا بعنوان گياه علوفه‌اي و روغني در تغذيه دام و انسان و صنعت كاربرد دارد. علف‌هاي هرز مهم‌ترين عامل محدود كننده توليد كلزا در كشورهاي مختلف بوده و كنترل آن‌ها در سطح جهاني، يكي از بيشترين هزينه‌هاي پرورش گياه را به خود اختصاص داده است. علف‌هاي هرز موجب كاهش محصول كلزا در اثر رقابت جهت كسب نور، رطوبت و عناصر غذايي مي‌شوند و كلزا به دليل كندي رشد آن و دير پوشش دادن سطح خاك در اوايل فصل رشد رقابت كننده قوي با علف‌هاي هرز نيست. علف‌هاي هرز يكي از مشكلات كشت كلزا محسوب مي‌شوند و اگر با آنها مبارزه نشود بيش از50 درصد از عملكرد محصول كاسته خواهد شد. براساس تحقيقات انجام شده70 درصد علف‌هاي هرز مزارع كلزاي ايران را پهن برگ‌ها تشكيل مي‌دهند كه 20 درصد آنها هم تيره كلزا هستند و كنترل آنها مشكل است. در ميان علف‌هاي هرز باريك برگ كه 30 درصد كل علف‌هاي هرز كلزاي كشور را تشكيل مي‌دهند، يولاف وحشي، گندم و جو خودرو از ديگر علف‌هاي هرز اين تيره مهم‌تر هستند. بر اساس شواهد موجود، كنترل علف‌هاي هرز در هر يك از گياهان زراعي بايستي در مرحله خاصي از رشد گياه به نام دوره بحراني كنترل علف هرز انجام شود تا بدين وسيله كاهش عملكرد ناشي از آنها به حداقل ممكن برسد. دوره بحراني كنترل علف‌هاي هرز عبارت است از دوره‌اي از چرخه رشد گياه زراعي كه به منظور جلوگيري از كاهش اقتصادي عملكرد، بايستي عاري از علف هرز نگه داشته شود. شناخت دقيق دوره بحراني خسارت علف هرز، نقش بسزايي در كنترل مؤثر آنها و جلوگيري از افت عملكرد خواهد داشت. عوامل ديگري نيز در تعيين دوره بحراني نقش داشته كه عبارتند از: گونه علف هرز، محيط، تراكم گياهي، زمان رقابت، حاصلخيزي و رقم گياه زراعي. براي ايجاد يك چارچوب صحيح براي تلفيق روش‌هاي متناوب كنترل علف‌هاي هرز و نيز براي بهينه سازي كاربرد علفكش‌ها و يا هر روش كنترل ديگر، در سيستم مديريت تلفيقي، اطلاعاتي در مورد دوره بحراني مداخله علف‌هاي هرز بسيار ضروري است. از اطلاعاتي كه منجر به تعريف دوره بحراني شود مي‌توان بطور بالقوه براي كاهش وابستگي به علفكش‌هاي داراي پسماندگي زياد در خاك و نيز براي تنظيم غلظت و زمان صحيح كاربرد علفكش‌هاي پس رويشي استفاده نمود.

برگرفته از وبلاگ آقای مهدی متین راد http://www.weed.blogfa.com/

|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در سه شنبه 1387/12/27 ساعت 14:2 |

گلخانه‌ها بايد به سمت توليد محصولات ارگانيك حركت كنند.
 اعتقاد يك متخصص اقتصاد كشاورزي، روش‌هاي مقابله با خشكسالي مبتني بر چهار عامل سيستم‌هاي آبياري، پيش‌آگاهي، دانش بومي كشاورزان و همچنين تغيير الگو و شكل كشت است.

محمد قرباني در گفت‌وگو با خبرنگار كشاورزي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)،‌ اظهار كرد: استفاده از روش‌هاي پيشرفته آبياري سبب مي‌شود هزينه‌ي بالايي به كشاورز تحميل نشود و از سويي ديگر بايد حداقل سياست‌هاي حمايتي در بخش كشاورزي، كشاورزان را هدف‌گيري كند تا آن‌ها آبياري تحت فشاري را كه در عين حال مبتني بر ويژگي‌هاي اقتصادي، اجتماعي و شرايط جغرافيايي هر منطقه باشد، بپذيرند و در اين ميان نبايد با توصيه يك نوع روش براي كل كشور زمينه‌هاي عدم پذيرش را تحريك كنيم.

وي با تاكيد بر لزوم استفاده از دانش بومي كشاورزان، افزود: براي تحقق اين روش، مي‌توانيم روش‌هاي پيشينيان خود را براي استفاده بهينه از آب به‌كار گيريم.

ادامه مطلب
|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در یکشنبه 1387/12/04 ساعت 12:2 |

Ammi majus وایه(گل سفید)
Ammi majus L
Scientific classification
Kingdom : plantae
Division : Magnoliophyta
Class : magnoliosida
Order : apiales
Family :umbelliferae
Genus : Ammi
Species : A.majus
 
Ammi majus که در فارسی گل سفید یا وایه نام دارد ، گیاهی است یکساله بومی کشور مصر ، شمال اروپا ، ترکیه و جنوب آفریقا . نام های انگلیسی متعددی برای این گیاه بکار برده اند منجملهBull wort، Bishopsweed  ، Lace flower  ، Greater ammi ، Queen Annes lace .
بیولوژی :
جزء گیاهان یکساله و دو لپه با رویش پائیزه می باشد . گیاهی باریک و بلند که در شرایط معمولی به ارتفاع تا 100 سانتی متر می رسد . در صورتی که شرایط خوبی از نظر تغدیه و نور مهیا شده و در رقابت با محصولات دیگر قرار گیرد ارتفاع آن تا 2 متر نیز قابل افزایش است .
ساقه : ساقه این گیاه منفرد ، باریک و بلند ، شیاردار ، با شاخه های بالا رونده و طویل به رنگ سبز تیره و گاهی دو شاخه که در قاعده منشعب می شوند.

ادامه مطلب
|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در یکشنبه 1387/09/24 ساعت 9:41 |

هلو ميوه اي سرشار از ويتامين

گياه شناسي :
درخت هلو از قديم الايام در چين وجود داشته و از آنجا به نقاط ديگر جهان راه يافته است. درقرون وسطي از آن بصورت يك داروي گياهي استفاده مي شده است. برگ درخت هلو را براي بيماري صرع و سنگيني گوش ، پوست درخت هلو را براي رفع بوي بد دهان و مغز هسته آنرا براي رفع سردرد و اختلالات دستگاه هضم ،‌قرس و رفع بيماريهاي ادراري بكار مي رود.
درخت هلو درختي است زيبا به بلندي تقريبا 5 متر كه داراي شاخه هاي زيادي مي باشد.
برگهاي آن بيضي شكل و دراز وداراي كناره هاي اره اي است . گلهاي هلو زودرس هستند و قبل از باز شدن برگها ظاهر شده و منظره زيبايي به درخت مي دهد. گلهاي هلو برنگ صورتي ، قرمز يا سفيد مي باشد. يموه هلو گرد و برنگ طلايي و سرخ كه روي آنرا كركهاي زيادي پوشانده است مي باشد. هسته هلو بسيار سخت است و درون آن مغز هسته قرار درد كه تلخ است .


ادامه مطلب
|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در سه شنبه 1387/06/19 ساعت 11:40 |

چشم‌هایتان را بی‌گدار لیزیك نكنید.
در حال حاضر بسیاری از افراد برای كاهش وابستگی به عینك یا خلاصی از لنزهای طبی، اقدام به انجام عمل لیزیك می‌كنند كه عملی انتخابی است و با تغییر انحنای قرنیه به كمك لیزر آگزایمر عیوب انكساری مثل نزدیك‌بینی، دوربینی و آستیگماتیسم را اصلاح می‌كند، به گونه‌ای كه در حال حاضر شایع‌ترین عمل جراحی عیوب انكساری به حساب می‌آید و از اوایل دهه ۷۰ در ایران آغاز شده است.
هر چند آمار دقیقی از تعداد متقاضیان این عمل وجود ندارد، اما در آمریكا سالانه ۵/۲ میلیون نفر دست به عمل لیزیك می‌زنند و در ایران نیز به اعتقاد متخصصان چشم این آمار رو به افزایش است.
● محدودیت سنی در لیزیك‌
برخلاف تصور عامه كه عمل لیزیك را یك عمل درمانی می‌دانند و در اكثر موارد توقع درستی از این عمل ندارند، دكتر مهدی مدرس‌زاده، فوق‌تخصص شبكیه و لیزر و استاد دانشگاه علوم پزشكی ایران معتقد است كه لیزیك یك عمل درمانی نبوده و بیشتر برای كاهش وابستگی به عینك و لنزهای تماسی صورت می‌گیرد؛ چرا كه دوربینی و نزدیك‌بینی بیماری نیست، بلكه نوعی ناهنجاری محسوب می‌شود.
او می‌گوید: انجام این عمل به سن و ضخامت قرنیه چشم بستگی زیادی دارد و بسته به این عوامل می‌تواند موفقیت‌آمیز باشد یا منجر به بروز عوارض شود كه عفونت در قرنیه از شایع‌ترین آنهاست.
از دیدگاه مدرس‌زاده، انجام عمل لیزیك در سنین پایین‌تر از ۱۸ سال و بالاتر از ۵۰ و ۵۵ سال صورت نمی‌گیرد؛ چرا كه در سنین بالا قدرت ترمیم بافت‌های بدن كمتر بوده و اغلب افراد در این سنین دیگر به عینك یا لنزهای تماسی عادت كرده‌اند و كسانی می‌توانند اقدام به این عمل كنند كه شماره چشمشان زیاد باشد.
معمولا عمل لیزیك در شماره‌های زیر ۱۰ صورت می‌گیرد و بالای آن توصیه نمی‌شود. همچنین برای انجام این عمل قرنیه نباید نازك باشد و چنانكه انحنای قرنیه غیرعادی باشد، عمل به هیچ عنوان صورت نمی‌گیرد.
● این افراد لیزیك نكنند
به گفته مدرس‌زاده، افرادی كه بیماری قوز قرنیه یا نامنظمی در سطح قرنیه‌شان دارند، نمی‌توانند لیزیك كنند و در حال حاضر ۱۰ تا ۲۰ درصد جوانان به آن مبتلا هستند.
همچنین افرادی كه مبتلا به دیابت یا تبخال چشمی هستند یا آب مروارید یا آب سیاه دارند و كسانی هم كه سابقه بیماری‌های اوماتیسمی یا نقص عضو ایمنی دارند، نباید این عمل را انجام دهند.
● هنرپیشه‌ها و ورزشكاران شنا بیشتر لیزیك می‌كنند
مدرس‌زاده معتقد است عمل لیزیك علاوه بر كاهش وابستگی به عینك، جنبه‌های دیگری هم دارد، جنبه‌هایی از قبیل زیبایی و ویژگی‌های حرفه‌ای؛ به این صورت كه برخی افراد به خاطر حرفه و شغلشان ترجیح می‌دهند كه از عینك استفاده نكنند یا با آن راحت نیستند و در این میان هنرپیشه‌ها برای زیبا جلوه دادن و ورزشكاران شنا برای راحت بودن در استخر بیشتر از سایر حرفه‌ها اقدام به عمل لیزیك می‌كنند. همچنین كسانی كه كار فنی دارند و سروكارشان با دود و روغن است، بیشتر لیزیك می‌كنند.
● هزینه لیزیك: ۵۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان‌
بر اساس آمار و ارقام كلینیك‌های چشم پزشكی، انجام عمل لیزیك بسته به دولتی یا خصوصی بودن كلینیك‌ها متفاوت بوده و بین ۵۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان هزینه دارد ، در سال‌های اول ورود لیزر به ایران، هزینه انجام آن ۱۵۰ هزار تومان بود و این در حالی است كه در كشورهای اروپایی و آمریكا هزینه لیزیك ۴ تا ۵ هزار دلار است.
● لیزیك بدون عارضه نیست‌
هرمز شمس، دبیر انجمن چشم پزشكان كشور معتقد است كه از هر ۲۰۰ عمل لیزیك در ایران، یك عمل منجر به كوری و كاهش دید در فرد می‌شود و این در حالی است كه بسیاری از متخصصان چشم، ایجاد عفونت در قرنیه چشم را مهم‌ترین عارضه عمل لیزیك می‌دانند و مدرس‌زاده نیز در این ارتباط می‌گوید: از آنجا كه در عمل لیزیك لایه‌ای از قرنیه بریده می‌شود، ممكن است در این قسمت التهاب به وجود آمده یا عفونت ایجاد شود كه البته در موارد نادر اتفاق می‌افتد، ولی عارضه خطرناك در انجام این عمل، بروز قوز قرنیه است كه چشم پزشكان باید در انتخاب متقاضیان دقت كنند.

 

|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در سه شنبه 1387/06/19 ساعت 11:11 |

مواد غذایی ضد سرطان

مـمـکن اسـت قـبلاً هم این حرف ها را شنیده باشید...... گـل کـلــم بخورید، بـرای سلامتیتان خوب است..... کـامـلاً صـحیح است. خوردن هر چه بیشتر گل کلم، مرکبات، پیاز و سویا از ابـتلای شما به سرطان جلوگیری می کند. البته فـقـط به دلیل وجود مواد مغذی آن نیست. بیشتر به خاطر بعضی مواد شیمیایی تشکیل دهنده ی آن است.
آنـهـا گـیاهان شیمیایی نامیده می شوند که مقدار زیادی از آنها در غذاهای گیاهی یافت می شوند. به عنوان مثال ایندول در گل کلم و گنستین سـویـا از ایـن قــبــیـل اســت. در طــی 20 سـال گـذشتـه، دانـــشمندان در سر تا سر جهان دریافته اند که افرادی که مـقـدار زیـادی سبــزیجات و میوه مصرفمی کنند، احتمال ابتلایشان به سرطان کمتر است. دلیلش را ما نیز هنوز نمی دانیم.
هنوز نمی توانیم اثبات کنیم که میوه ها و سبزیجات کاملاً باعث جلوگیری از سرطان می شوند، اما اطمینان داریم که نقش مهمی در این زمینه دارند. اگر به حیوانات قبل از اینکه در معرض مواد یا عوامل سرطان زا قرار بگیرند، میوه و سبزیجات داده شود، خیلی کمتر به آن مبتلا می شوند. اما در مورد انسان ها چنین مدرکی نداریم و نمیتوانیم چنین نتیجه ای را با اطمینان اعلام کنیم.
کدام غذاهای گیاهی بهترین ضد سرطان ها هستند؟ در زیر به بعضی از این مواد شیمیایی ضد سرطانی که تحقیقات بیشتری رویشان انجام شده است اشاره می کنیم:

ادامه مطلب
|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در چهارشنبه 1387/06/13 ساعت 10:38 |

چيتا، ميمون تارزان هفتاد و شش ساله شد.
چيتا ميمون مشهور فيلم هاي تارزان امروز هفتاد و شش ساله شده است.
به گزارش شبکه پنج تلويزيون فرانسه، چيتا که در نخستين فليم تارزان در کنار کرک داگلاس هفتاد سال پيش بازي کرد امروز در منطقه کاليفرنيا امريکا دوران بازنشستگي خود را سپري مي کند. چيتا با وجود سن بالايش از سلامت جسماني نسبتا خوبي برخوردار است اما مرض قند او موجب شده است هر روز پرستارش انسولين به وي تزريق کند.
چيتا همچنين به نقاشي مي پردازد و اثاري که توليد مي کند دست کمي از اثار هنرمندان معاصر ندارد.
|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در چهارشنبه 1387/06/13 ساعت 10:33 |

چرا گرانی برنج؟
به این نرخ ها که مربوط به اوج گرانی برنج در بازارهای جهانی است توجه کنید:

قیمت هر تُن برنج درجه یک پاکستانی 750 دلار،

درجه دو پاکستانی:۶۵۰ دلار                                                    

تایلندی 720 دلار،

آرژانتینی 875 دلار،

از قرار معلوم اگر نرخ دلار حدوداً 950 تومان باشد و هزینه های ترانسفر و عوارض گمرکی را نیز مد نظر داشته باشیم پس برنج خارجی باید حدوداً کیلویی 1200 نه حداکثر 1500 تومان به دست مصرف کننده ی نهایی داخل کشور برسد و این 1500 تومان مربوط می شود به اوج قیمت برنج خارجی. پس چرا حداقل قیمت برنج خارجی در بازارهای ایران 2500 تومان بود؟

البته یادمان نرود که محتکرین عزیز!!! برنج ممکن است که تأثیر کوچکی!!! بر روی افزایش شدید قیمت داشته باشند و آن وقت قوه ی قضاییه...

می گویند که اگر مفسد اقتصادی در کشور است چرا نامشان را نمی گویید؟

بگذارید یک مثالی برایتان بزنم.من در خیابان می بینم که یکی به عنوان مثال به قتل رسیده است و من این موضوع را با پلیس 110 در میان می گذارم. آیا آن ها می گویند که قتلی در کار نیست و قاتلی نداریم و اگر این طور نیست شما اسم قاتل را بگویید و یا اینکه می آیند سر صحنه ی جرم حاضر می شوند و به دنبال سر نخ هایی از قاتل می گردند تا او را پیدا کنند؟

قضاوت با شما

|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در چهارشنبه 1387/05/30 ساعت 11:38 |

هندوانه هايي كه قرمزترند خاصيت ضد سرطاني بيشتري دارند.
از نظر طب قديم هنداونه بهترين ميوه فصل تابستان است. در اين خصوص هندوانه هايي كه قرمزترند بهترند.

به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)- منطقه خزر با توجه به پر آب بودن اين ميوه مردم سرزمين هاي گرمسيري براي اولين بار خوردن آن را امتحان كردند. در اين راستا مردم مصر باستان 5 هزار سال پيش هندوانه را شناختند و آن را كشت کردند تا اين ميوه بتواند آنها را در روزهاي خشكسالي نجات دهند.

محققان مي گويند، اصليت هندوانه به بيابان كالاهاري آفريقا باز مي گردد. در اين زمينه مطالعات نشان مي دهد در هر فنجان از هندوانه خرد شده 92 گرم يا 92 درصد آب وجود دارد كه مي تواند براي رفع تشنگي هاي شديد مفيد باشد. بعلاوه وجود ويتامين B6 (ب6) در اين ميوه مي توان از آن بعنوان يك ضد تهوع قوي خصوصا در هواي گرم بهره برد.

از سوي ديگر در هر 100 گرم هندوانه 6 هزار و 889 ميكروگرم ليكوپن وجود دارد كه بعنوان يك آنتي اكسيدان بسيار قوي شناخته شده است و در اين زمينه رنگ رنگ صورتي مايل به قرمز هنداونه نيز به دليل وجود همين آنتي اكسيدان هاست بطوري كه مي توان گفت هندوانه هايي كه قرمزترند خاصيت ضد سرطاني بيشتري دارند.

در پايان گفتني است كه اين ميوه چربي يا كلسترول زياد ندارد اما افراد چاق، ديابتي ها و كساني كه از انسولين تزريق براي كنترل قند خون استفاده مي كنند بايد در مصرف آن احتياط كنند چرا كه قند موجود در اين ميوه بالا است.


        ۱۴ مرداد ۸۷           ایسنا

|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در یکشنبه 1387/05/20 ساعت 7:39 |

چرا بچه ها صبحانه نمی خورند و ما چه کنیم؟


وقتی غذای شب و شام دیر صرف شود و چرب باشد پروتئین زیاد داشته باشد 10 تا 14 ساعت زمان برای هضم وقت نیاز دارد. زمانی که قند 95 است ما احساس سیری می کنیم به 70 که برسد به دنبال شیرینی خواهیم بود و اگر 60 باشد گرسنه می شویم و حالا دانش آموزی که شب غذای به اصطلاح سنگین خورده تا ساعت 10 صبح میل به خوردن غذا پیدا نمی کند و پیام گرسنگی دریافت نمی کند.در حالیکه یک شام زود هضم شامل کربوهیدرات های سبک مثل یک سوپ ساده هم نیاز بدن را تامین می کند و هم صبح کودک با اشتها صبحانه می خورد. البته فراموش نکنیم لذیذترین صبحانه ها در کنار خانواده بدورازهرگونه بحث و پیام های منفی است.

|+| نوشته شده توسط حسین خواجه یوسفی در شنبه 1387/05/12 ساعت 9:25 |